Resep Ayam Bakar Kebuli

Resep ayam bakar kebuli :
* 1 ekor ayam, potong menjadi 8-10 bagian
* 3 butir cengkih
* 4 butir kapulaga
* 3 sdm minyak samin ( minyak nabati padat )
* 1 batang kayu manis
* 3 lembar daun kari
* 4 buah tomat, juice bersama 500 ml air
* 2 sdt garam

Resep Lapis Palaro

Kali ini, saya akan memposting salah satu resep dari daerah Maluku, Sulawesi Selatan yangbernama lapis palaro. Lapis palaro merupakan masakan berbahan dasar daging sapi yang disajikan bersama dengan kuah kental yang gurih.
Resep Lapis Palaro :
* 1/2 kg daging sapi
* 750 ml air
* 1 sdm tepung sagu yang dilarutkan dalam 50 ml air

Resep ayam masak kuning

Resep ayam masak kuning
Bahan-bahan :
* 1 kg ayam, potong menjadi 8 bagian
* 1000 ml santan dari 1 butir kelapa
* 100 gr buncis manis, potong 5 cm
* 3 buah cabai merah, iris tipis serong
* 5 lembar daun jeruk
* 4 lembar daun salam
* 4 cm jahe, memarkan

Resep Bandeng Presto

Kali ini saya akan berbagi resep khas dari daerah Semarang, jawa Tengah, yakni resep bandeng presto. Dalam membuat bandeng presto membutuhkan alat berupa panci presto.
Bahan-bahan :
* 1 kg ikan bandeng, pilih yang masih segar
* 4 batang serai, memarkan
* 6 lembar daun salam
* 4 m lengkuas, memarkan
* 2 sdt ragi tape instan
* 2 sdm garam
* 800 ml air

Resep keripik singkong bumbu balado

Camilan yang satu ini begitu populer bagi masyarakat Indonesia. Hampir di semua daerah di Indonesia terdapat camilan berbahan dasar singkong ini. Keripik singkong merupakan salah satu camilan favorit di Indonesia. Keripik singkong sendiri biasa di olah dengan berbagai macam rasa, mulai rasa pedas, barbeque, keju, rasa bawang, bumbu balado, rasa asin, dll. Kali ini, kami akan memposting resep keripik singkong bumbu balado yang banyak digemari.

Resep Nasi Gandul

Nasi gandul merupakan salah satu resep warisan nusantara yang berasal dari daerah Pati, Jawa Tengah. Resep original nasi gandul adalah berbahan dasar daging kerbau dengan kuah santan yang banyak, namun seiring perkembangan jaman, dan persediaan daging kerbau yang mulai tergusur oleh daging sapi menjadikan masakan ini kemudian banyak diolah dengan menggunakan daging sapi, namun juga masih ada yang mempertahankan keasliannya dengan memakai daging kerbau.

Resep Selat Solo

Kalau di negara barat terdapat masakan yang bernama steak, maka di Indonesiapun memiliki makanan yang hampir mirip dengan steak, namanya adalah Selat Solo. Selat solo merupakan  makanan sejenis bistik sapi. Makanan ini merupakan salah satu makanan tradisional dari daerah Solo, Jawa Tengah.
Resep Selat Solo :
* 500 gr daging sapi khas dalam
* 1 buah bawang bombay, iris tipis

Resep ayam goreng mentega

Resep ayam goreng mentega
Bahan-bahan :
* 1 kg ayam, potong-potong menjadi sekitar 8 bagian
* 1 batang daun bawang, iris tipis
* minyak untuk menggoreng ayam
* 50 gr mentega
Bumbu rendaman :
* 4 siung bawang putih, haluskan
* 1/2 sdt merica bubuk
* 1 sdt garam

Resep Ikan Tongkol Pedas

Resep Ikan Tongkol Pedas
Bahan-bahan :
* 300 gr ikan tongkol, buang durinya
* 2 lembar daun salam
* 1 batang serai, memarkan
* 2 cm lengkuas, memarkan
* 1/4 sdt garam
* 1/2 sdt gula pasir
* 75 ml air
* minyak untuk menumis

Resep membuat Weci

Selanjutnya, kami akan mempostkan tentang resep pembuatan camilan yang bernama weci. Camilan ini merupakan salah satu gorengan yang menjadi favorit di kota Malang. Berisi sayur-sayuran seperti wortel, tauge dan kubis yang dibalut dengan adonan tepung dan dinikmati bersama dengan cabai rawit ataupun petis udang.
Resep Membuat Weci
Bahan-bahan :
* 300 gr tepung terigu
* 3 buah wortel, parut kasar
* 300 gr kubis, iris tipis memanjang

Resep Udang Goreng Tepung

Resep selanjutnya adalah resep membuat udang goreng tepung
Bahan-bahan :
* 300 gr udang ukuran sedang
* 1 buah jeruk nipis, ambil perasan airnya
* 1 sdt garam
* 1/2 sdt merica bubuk
* 4 siung bawang putih, haluskan
* 1 buah telur

Resep Kue Nastar

Resep kali ini masih seputar resep kue. Kali ini penulis akan berbagi resep cara membuat kue nastar. Kue nastar sendiri merupakan kue berbahan terigu dan butter yang di dalamnya di isi dengan selai buah. Belakangan, selain di isi dengan selai nanas, isian kue nastar semakin beragam mulai dari selai strawberi, coklat hingga keju. Nah, kali ini kami akan berbagi resep kue nastar dengan isian selai nanas dan para pembaca silakan memilih isian apa yang cocok dengan selera masing-masing.

Resep kue bawang

Sebentar lagi hari raya Idul Fitri datang, dan hari raya identik dengan aneka camilan harus tersedia di ruang tamu. Salah satu camilan yang menjadi favorit di hari raya adalah kue bawang. Camilan yang memiliki rasa renyah ini terbuat dari tepung terigu dengan rasa bawang dan daun seledri yang cukup nendang
Bahan-bahan :
* 500 gr tepung terigu
* 200 gr tepung sagu
* 1 butir telur ayam, kocok lepas

Resep Pisang Goreng Crispy

Satu lagi resep camilan yang memiliki rasa renyah dan gurih yang patut dicoba. Resep pisang goreng crispy yang pasti akan disukai anak-anak anda
Bahan-bahan :
* 10 buah pisang kepok
* 1 liter minyak goreng
Bahan adonan pelapis pisang :
* 100 gr tepung terigu

Resep Tahu Lontong

Kali ini, kami akan  berbagi resep tahu lontong. Tahu lontong merupakan salah satu makanan favorit dari Kota Malang. Berbahan dasar tahu dan lontong sebagai pengganti nasi yang kemudian dicampur dengan saus kacang membuat makanan ini sudah komplit karbohidrat dan protein.
Resep Tahu Lontong
Bahan-bahan :
* 1 buah tahu putih
* 2 buah lontong yang sudah matang
* 50 gr taoge yang telah disiangi dengan air panas